Kursy gotowania w Bolonii

Iscom Bologna

Kursy odbywają się regularnie od września do maja.
Celem szkoły jest odkrycie i odnalezienie smaku bolońskiej kuchni. Jest to dobry pomysł dla firm, które chcą podnieść kwalifikacje swoich pracowników oraz dla osób prywatnych, szukających nowych doświadczeń kulinarnych, chcących ulepszyć swoje umiejętności w gotowaniu bolońskich przysmaków.
Kursy mogą obejmować różne rodzaje dań: chleby, ciasta, tradycyjne makarony i inne.

Agriturismo San Giuliano

Kursy są otwarte dla wszystkich, ważne jest to, aby być pasjonatem gotowania, lub po prostu wykazać się chęcią i ciekawością.
W szkole odbywają się również zaawansowane kursy dla profesjonalistów.
Istnieje możliwość przeprowadzenia kursów w różnych językach obcych: angielski, francuski, hiszpański.
Każdy uczestnik będzie miał swoje wyznaczone stanowisko, przy którym, obserwując profesjonalnego kucharza będzie tworzył specjały kuchni
włoskiej.
Kursy mogą mieć różny czas trwania.

 

AlceBologna

Szkoła gotowania AlceBologna jest przeznaczona dla osób, które chcą ulepszyć swoje umiejętności kulinarne i jednocześnie poznać tajniki gotowania sezonowych i regionalnych potraw i dań kuchni międzynarodowej. Wszystko to pod okiem kucharzy, którzy są ekspertami, jeśli chodzi o tajniki sztuki kulinarnej.

Każda lekcja kończy się degustacją przygotowanych potraw oraz dopasowaniem win.

Jeden kurs trwa zazwyczaj ok. 12 godzin rozłożonych na 3 kolejne dni w sesjach popołudniowych.

 

Nonna Carla

Produkcja świeżego makaronu i ciastek. Na terenie sklepu odbywają się równiez lekcje gotowania i nauczyć się jak przygotować świeże ciasto na boloński makaron.
Zajęcia odbywają się raz w tygodniu i są prowadzone przez osobę z 20-letnim doświadczeniem.

 



Otto in cucina

Kursy gotowania i degustacje w domowej atmosferze. Kursy wypieków domowej roboty, wypieki chleba, gotowanie na naturalnym zakwasie, pieczenie ciast i ciastek, pełne menu.
Zajęcia odbywają się z ograniczoną liczbą uczestników, aby nauczyciel mógł poświęcić każdemu czas i zwrócić uwagę na każdy szczegół.
Gotowanie odbywa się w przyjaznej i rodzinnej atmosferze.




La Vecchia Scuola Bolognese

La Vecchia Scuola Bolognese, założona przez Alessandrę Spisni w 1993 roku.  Szkoła organizuje kursy zawodowe i amatorskie z zakresu przygotowywania ciast, świeżych makaronów, pieczywa oraz tradycyjnych dań kuchni bolońskiej. Organizowane są tu także pokazy przygotowywania makaronu dedykowane dla turystów, czy szkół. Kursy i prezentacje mogą być zakończone degustacją przygotowanej żywności lub niektórych potraw tradycyjnych.

 
 

 
 
 
 
 
webperfection.pl